[:en]Heartology Cardiovascular Hospital – Kunyit (Curcuma longa) adalah tumbuhan dari keluarga Zingiberaceae yang memiliki akar berwarna kuning oranye dan telah lama digunakan dalam berbagai tradisi obat-obatan, terutama dalam pengobatan tradisional India atau Ayurveda.
Senyawa aktif utama dalam kunyit adalah kurkumin, yang memberikan warna kuning cerah pada akar kunyit dan juga merupakan faktor utama dalam sebagian besar manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan kunyit.